《佛跳墻》是由陳樹(shù)楷執(zhí)導(dǎo)，李湘,夏雨,王學(xué)兵,牛振華,楊貴媚,等明星主演的劇情,電視劇。

皇帝舉辦了一場(chǎng)“御廚評(píng)鑒大賽”，陳謙（牛振華飾）、曹達(dá)（沈曉海飾）和鄭百味均有參加，最終，陳謙奪得頭籌被封為金刀御廚，這令屈居第三位的曹達(dá)感到大為不滿(mǎn)。曹達(dá)設(shè)計(jì)殺死了鄭百味，將罪責(zé)嫁禍到了陳謙頭上，導(dǎo)致陳謙遭到了官兵的圍捕，其女陳佳瑤（李湘飾）亦不得不踏上逃亡的旅途。　　鄭寶廚（夏雨飾）是鄭百味的兒子，父親死后，母親馬啼花（楊貴媚飾）帶著他來(lái)到了丈夫的故鄉(xiāng)福州，在金廣福飯店門(mén)口經(jīng)營(yíng)著一間小小的面攤以維持生計(jì)。而此時(shí)亦在福州的陳佳瑤憑借著父親傳授給她的好手藝進(jìn)入了金廣福飯店成為大廚，在機(jī)緣巧合之下，兩人相遇了。

《佛跳墻》別名：庖丁奇談,金刀御廚，于2001在首播，制片國(guó)家/地區(qū)為中國(guó)大陸，單集時(shí)長(zhǎng)40分鐘，總集數(shù)30集，語(yǔ)言對(duì)白普通話(huà)，該電視劇評(píng)分6.5分，評(píng)分人數(shù)3535人。